G20峰会杭州菜谱
 
2016-09-03 09:58:57   杭州网

06 香烤鲳鱼

鲳鱼腌制后经过香薰,口味熏香,肉质紧实。

07 西湖鱼圆

莼菜滑溜,鱼圆鲜嫩,汤味清香。

08 蜜汁火方

主要由金华火腿做成,其色泽火红,卤汁透明,令人回味。

09 南宋蟹酿橙

这道菜是流传下来的南宋菜,很有特色,蟹肉加入橙肉,配上米醋和绍兴香雪酒,那味道,想想都流口水~

10 鳕鱼狮子头

深海银鳕鱼去骨去皮,经过腌制,切成丁,打成糊状特制而成,“狮子头”就是由银鳕鱼做成,尤其是汤汁,味道十分鲜美,营养价值很高。

 
来源:    作者:    编辑:张晓莉    
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